Il Caffè Pedrocchi è un caffè storico situato nel pieno centro di Padova. Aperto giorno e notte fino al 1916 e perciò noto anche come "Caffè senza porte", è stato un prestigioso punto d'incontro frequentato da intellettuali, studenti, accademici e uomini politici. L' 8 febbraio 1848 il ferimento al suo interno di uno studente universitario diede il via ad alcuni dei moti caratterizzanti il Risorgimento italiano e che sono ancora oggi ricordati nell'inno ufficiale universitario, Di canti di gioia. L'apertura del locale risale al 1772, quando il bergamasco Francesco Pedrocchi aprì una "bottega del caffè" in un punto strategico di Padova, a poca distanza dall'Università, dal Municipio, dai mercati, dal teatro, ecc.